Descripción
Ricota de Bufala. Queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda, De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa. Ingredientes: Suero entero de leche de Bufalá, sal y Regulador de acidez (ácido láctico).