Descripción
Pan elaborado con harina de centeno. De sabor pronunciado, textura densa y coloración oscura. Su indice glucémico es muy bajo en comparación con otro tipo de panes, aporta gran cantidad de fibra, ayudando a regular el transito intestinal, además de generar sensación de saciedad durante mas tiempo, lo cual ayuda a que comamos menos. Ingredientes: Harina de centeno, masa madre, semillas de girasol, semillas de calabaza, avena, linaza, ajonjolí, miel y sal.