Te presentamos una receta de
@wellness_bitespara MercaViva
Waffles de Zanahoria
Receta para 2 personas
Un desayuno fácil y saludable! Con buena fibra y proteínas para empezar el día con toda.
Por Mariana Gaviria
Chef & Health Coach
@wellness_bites
Ingredientes
1/3 taza de harina de almendras
1/3 taza de avena en hojuelas
1/2 zanahoria mediana rallada
3 huevos
2 cucharadas de leche vegetal
1 cucharadita de canela
Stevia al gusto
1 cucharadita de vainilla y 1 de polvo de hornear
Preparación
Licúa o procesa bien todos los ingredientes y haz los waffles en la wafflera precalentada y engrasada con un poquito de aceite se coco!
Sirve con fruta fresca picada.
¿Necesitas los ingredientes?
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Soy Mariana Gaviria, cocinera y pastelera profesional de Instituto Argentino de Gastronomía y Coach de Salud y Nutrición Holística del Institute for Integrative Nutrition de New York.
Me apasiona enseñar cómo la alimentación saludable puede ser rica, fácil y divertida. Y cómo mejorar el estilo de vida llevando una alimentación sana y natural, nutriendo además el alma y espíritu.
A través de mi libro, mis charlas y talleres, enseño a quienes quieren aprender a alimentarse mejor y desarrollar hábitos de vida más saludables. También hago creación de contenido y desarrollos de menús y recetas saludables.